| Trad. | Simp. | Pinyin | English |
| 白肉 | bái ròu | plain boiled pork | |
| 狗肉 | gǒu ròu | dog meat | |
| 骨肉 | gǔ ròu | (n) flesh and blood; blood relation; kin | |
| 果肉 | guǒ ròu | pulp | |
| 紅燒肉 | 红烧肉 | hóng shāo ròu | red-cooked (pork) meat |
| 回鍋肉 | 回锅肉 | huí guō ròu | twice cooked pork |
| 肌肉 | jī ròu | muscle; flesh | |
| 肌肉發達 | 肌肉发达 | jī ròu fā dá | muscular |
| 芥蘭牛肉 | 芥兰牛肉 | jiè lán niú ròu | beef with broccoli |
| 卡波西氏肉瘤 | kǎ bō xī shì ròu liú | Kaposi's sarcoma | |
| 烤肉 | kǎo ròu | barbecue (lit. roast meat) | |
| 米粉肉 | mǐ fěn ròu | rice flour meat | |
| 牛肉 | niú ròu | beef | |
| 牛肉面 | niú ròu miàn | beef noodle soup | |
| 裘馨氏肌肉萎縮症 | 裘馨氏肌肉萎缩症 | qiú xīn shì jī ròu wēi suō zhèng | Duchenne muscular dystrophy |
| 肉 | ròu | meat; flesh | |
| 肉包子打狗 | ròu bāo zi dǎ gǒu | what's gone can never come back | |
| 肉垂鶴 | 肉垂鹤 | ròu chuí hè | wattled crane |
| 肉毒杆菌毒素 | ròu dú gān jūn dú sù | botulinum toxin | |
| 肉毒桿菌 | 肉毒杆菌 | ròu dú gǎn jūn | Clostridium botulinum |
| 肉毒素 | ròu dú sù | botulin; botulinal toxin; XR (Botulinum toxin) | |
| 肉毒梭狀芽孢杆菌 | 肉毒梭状芽孢杆菌 | ròu dú suō zhuàng yá bāo gān jūn | Clostridium |
| 肉骨粉 | ròu gǔ fěn | meat and bone meal | |
| 肉桂 | ròu guì | cinnamon | |
| 肉膾 | 肉脍 | Ròu kuài | Yukhoe |
| 肉類 | 肉类 | ròu lèi | meat |
| 肉瘤 | ròu liú | (n) sarcoma | |
| 肉片 | ròu piàn | meat slice | |
| 肉食動物 | 肉食动物 | ròu shí dòng wù | carnivore |
| 肉食性 | ròu shí xìng | carnivore | |
| 肉鬆 | 肉松 | ròu sōng | rousong; meat floss |
| 肉體 | 肉体 | ròu tǐ | physical body |
| 肉眼 | ròu yǎn | naked eye; layman's eyes | |
| 肉眼觀察 | 肉眼观察 | ròu yǎn guān chá | observation by naked eye |
| 肉中毒 | ròu zhōng dú | botulism | |
| 食肉牛龍 | 食肉牛龙 | Shí ròu niú lóng | Carnotaurus |
| 瘦肉 | shòu ròu | (n) lean meat | |
| 水煮肉片 | Shuǐ zhǔ ròu piàn | Shuizhu | |
| 調味肉汁 | 调味肉汁 | tiáo wèi ròu zhī | gravy |
| 咸肉 | xián ròu | salt-cured meat | |
| 血肉 | xuè ròu | flesh | |
| 燻肉 | 熏肉 | xūn ròu | bacon |
| 羊肉 | yáng ròu | mutton | |
| 羊肉串 | yáng ròu chuàn | lamb kebabs (typical of Xinjiang) | |
| 腰肉 | yāo ròu | loin | |
| 豬肉 | 猪肉 | zhū ròu | pork |
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